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民国32年(1943年)顺德著名厨师梁俭(费健)创办天堂餐厅 顺德容桂乐园酒家

顺德容桂乐园公仔饼

民国32年(1943年)顺德著名厨师梁俭(费健)创办天堂餐厅。解放后,天堂餐厅经历了公私合营和历史创新,更名为桂洲供销社第一食堂,桂洲供销社餐饮服务店,1979年迁入路心西街口,从民国到现在,已经经历了半个世纪的历史传承。天堂餐厅始终与时俱进,从一家策划早茶、午餐市场宴请、月饼、礼品蛋糕的小餐厅,成长为一家可以同时提供上千人宴请的老餐厅。天堂餐厅生产和销售月饼、猪笼蛋糕、礼品蛋糕等。时代融化在蛋糕里,催生了一个又一个美好的故事。泰国历经半个世纪,曾经辉煌的餐厅大多在历史的跌宕起伏中走到尽头,但天堂餐厅依然在风霜的洗礼中,精力充沛地陪伴着一代代人的发展。天堂餐厅的月饼继承了传统,传承了老祖宗的武术。恪守传统工艺,用心研发,做工精湛,赢得了民俗工艺的“严谨、扎实、周到、用心的精华,产品在当地业界享有盛誉”。

随着时代变迁,种类繁多的月饼抢先问世,垄断了青年市场,但传统月饼依然默默坚守,为临近中秋的稳定口感和难忘情怀。传统美食月饼进入产销旺季,天堂餐厅对传统月饼进行了创新,保留了优雅可爱的“玩偶蛋糕”,为传统中秋月饼增色不少。

猪饼(猪饼)是一种传统的怀旧中秋书信,附在中秋初礼上,既雅致又有中秋的味道。它被压成月饼皮的小猪形状,放在手掌大小的精致竹制或塑料猪笼里,象征着猪笼入水的美景。

鲤鱼糕有两层含义:一是鲤鱼放生,寓意“放三千子”,祈求子孙更多;二是鲤鱼跃龙门,奋发图强、事业有成的象征,也体现了人们的拼搏精神。

月饼自古以来就有悠久的历史和文化,是象征团圆节的美食。天堂餐厅通过不断创新,为您奉上各种美味月饼,与您共庆中秋佳节。中秋佳节来临之际,天堂酒家各式各样的口型月饼现已火爆上线,接受预订和购买!我为你推荐几个必买的胃!

 
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